Terong lalap (terong bulat) selanjutnya berwana putih campur hijau berbentuk bulat. Terung memiliki rasa agak manis dengan sensasi renyah sehingga paling cocok dijadikan lalapan, sehingga biasa dimakan mentah dicampur dengan sambal.
Kandungan Gizi vitamin A, vitamin E, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B9, vitamin B12, vitamin K, kalsium, zat besi, kalium, sodium, fosfor, mangan, dan zinc.
Manfaat: Mengendalikan kadar gula darah, mengendalikan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, melindungi lipid membran sel otak.
Jadilah yang pertama memberikan ulasan
Silahkan mulai