Informasi Leunca / Ranti (per 250 Gram)
Leunca/ Ranti merupakan tanaman yang berkerabat dekat dengan terung. Bagian yang biasa dikonsumsi dari leunca adalah daun dan buahnya. Leunca adalah sayuran yang bernutrisi tinggi salah satunya leunca kaya akan vitamin A. Selain itu, leunca juga mengandung zat-zat yang multifungsi sehingga dapat memberikan efek farmakologis, misalnya penurun panas, pereda batuk, antiinflamasi dan masih banyak manfaat lainnya.
Kandungan Nutrisi pada Leunca dengan porsi 100 gram dalam kondisi segar :
- Energi 49 kkal
- Karbohidrat 8,1 g
- Lemak 0,5 g
- Protein 4,7 g
- Zat besi : 6,1 mg
- Vitamin A : 79 mcg
- Vitamin C : 40 mg
- Vitamin B1 : 0,1 mg
- Kalsium 210 mg
- Seng : 0,6 mg
- Fosfor : 34 mg
-
Ulasan
-
0 -
0 -
0 -
0 -
0 -
-
Belum ada ulasan
Jadilah yang pertama memberikan ulasan
- Diskusi
-
Belum ada diskusi
Silahkan mulai
